Il 26 maggio scorso, è stata inaugurata la stagione congressuale di Villa Pace con i lavori del III Workshop FEEDACTIV, nell’ambito del quale sono stati presentati i risultati delle attività di ricerca del progetto omonimo finanziato da una misura HORIZON Marie Sklodowska-Curie. All’apertura dei lavori erano presenti la Prorettrice alla ricerca, prof.ssa Paola Dugo, che ha portato i saluti della Rettrice, Prof.ssa Giovanna Spatari, e la Direttrice del Dipartimento CHIBIOFARAM, prof.ssa Nunziacarla Spanò, la quale ha dato il benvenuto ai numerosi ospiti internazionali e a tutti i convenuti. Il coordinatore delle attività di ricerca del partner UNIME e responsabile scientifico del Work Package 7 del progetto, Prof. Fabio Marino, ha quindi introdotto il Prof. Dan Vodnar, dell’Università romena di Cluj Napoca, Coordinatore del progetto, che ha presentato la lezione magistrale dal titolo “Molecular Gastronomy and Modern Biotechnological Processes Involved in the Development of Valuable Compounds”. La seconda lezione magistrale, dal titolo “New insights for farming, reproduction and carp disease surveillance”, è stata tenuta dal Prof. Emil Gjurcevic, dell’Università di Zagabria. Sono seguite le presentazioni relative ai risultati dei sette obiettivi realizzativi (o Work Packages) del progetto effettuate dai partner pubblici e privati provenienti da Romania, Grecia e Italia. Per l’Italia, lo speaker è stato il dott. Carmelo Iaria, coorganizzatore dell’evento assieme al dott. Fabiano Capparucci, entrambi ittiopatologi del Dip. CHIBIOFARAM.
Il progetto, oltre a favorire la mobilità di ricercatori verso le aziende e del personale delle aziende verso le università, prevede lo sviluppo preindustriale ed il testing di un mangime per pesci, integrato con estratti di derivazione vegetale marina e terrestre caratterizzati da effetti benefici sulla salute dei pesci. I partner del progetto sono l’Università di scienze agrarie e medicina veterinaria di Cluj-Napoca e l’azienda di acquacoltura Piscicola, dalla Romania, la National Technical University Of Athens e l’Università dell’Egeo, oltre alle aziende Zoonomi e Dignity, per la Grecia, nonché gli Enti italiani, l’azienda Panittica e l’Università di Messina. Per l’Università di Messina, il gruppo di lavoro è costituito dai docenti e ricercatori dell’Institute for Comparative, Experimental, Forensic and Aquatic Pathology “Slavko Bambir” del Dip. CHIBIOFARAM.
Dopo una gradevole pausa pranzo offerta nella splendida terrazza di Villa Amalia, la giornata è proseguita con le presentazioni delle aziende partners e infine con il lancio di una nuova idea progettuale in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “A Mirri” dal titolo IDEA-AQUA. Si tratta, come spiegato dal prof. Marino, dalla dott.ssa Daniela Lo Monaco, Dirigente dell’IZS Sicilia, che ha portato anche i saluti del Direttore Generale dell’IZS, Prof.ssa Francesca Di Gaudio, e dal dott. Giovanni De Benedetto, parassitologo veterinario di UNIME, di un servizio di supporto diagnostico alle aziende di acquacoltura regionali che in partneriato i due Enti erogheranno con il supporto del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea. L’evento si è concluso con una visita guidata dei laboratori dell’Institute Bambir.
Alla giornata hanno partecipato circa un centinaio di congressisti, tra cui ricercatori dei Dipartimenti CHIBIOFARAM e SCIVET, dell’IRBIM del CNR, dirigenti dell’IZS Sicilia, medici veterinari delle ASL, dottorandi e specializzandi di UNIME e studenti del BEAMC. Particolarmente gradita la presenza di rappresentanti del Dipartimento Regionale per la Pesca Mediterranea e di alcune aziende di acquacoltura. Tra essi, il dott. Giuseppe Vizzini e la dott.ssa Erika Livoti di Acqua Azzurra, che il giorno dopo il meeting hanno ricevuto in azienda i partner del progetto per una visita guidata e per un interessante confronto tecnico-scientifico che auspicabilmente creerà nuove collaborazioni progettuali di ricerca applicata.
Il Comitato organizzatore locale ringrazia la Rettrice per la concessione degli spazi di Villa Pace, nonché la Direzione Generale, l’architetto La Spada, i dott.ri Corvaia, Sframeli, Mommo, Ruggeri, Risitano, Cannistrà, Dini, Calvo e La Camera, per la preziosa collaborazione in tutte le fasi preliminari alla realizzazione della giornata scientifica, e infine le ditte M.P.T. SRL e SOCEVI SRL per aver sponsorizzato l’evento.