Il laboratorio è dedicato alle attività formative a carattere pratico -sperimentale e all’insegnamento delle principali tecniche di sintesi e analisi nel campo della chimica organica, analitica e degli alimenti.
Le principali attività riguardano la sintesi organica, seguita dalle fasi di purificazione, recupero e caratterizzazione di composti organici mediante l’analisi di dati spettroscopici.
Il laboratorio è attrezzato con 2 cappe chimiche, Gas Cromatografo (Mod. NEXIS GC 2030, Shimadzu), Generatore AIR, Generatore di Azoto (Mod. Hygen 600, Claind Brezza), HPLC (Shimadzu) corredato di specifiche unità, Titolatore (Mod. Titrando 888, Methrom), Rotavapor (Heidolph) con pompa da vuoto (Deltek DK), 5 Piastre magnetiche riscaldanti.